微波干燥啤酒麦芽的优势

啤酒作为含酒精量的饮料酒。 由于其营养丰富且价廉物美已受到越来越多消费者的喜爱。 特别是在发展中国家， 啤酒生产更是迅猛发展， 从而带动了世界范围内的啤酒产量持续增长的势头。 制麦工艺的发展，必将对啤酒工业的发展产生极大的推动作用。 目前制麦工艺中干燥技术主要是热风干燥法， 传统的热风方式对不同的原料进行干燥时， 原料内外受热不均匀、 能耗大、时间长和干燥效果不理想。 微波干燥在对粮食和食品等领域已有了很多研究和应用。​